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Mesas e cadeiras para bar: 5 fatores que você deve considerar ao escolher

Escolher mesas e cadeiras para bar é uma etapa mais do que fundamental na concepção de um projeto encantador para o seu negócio. Isso porque o mobiliário representa uma grande parte do espaço de seu estabelecimento e pode servir também para atrair mais clientes.

Certamente, a beleza é um fator que deve ser levado em conta, mas você não pode se esquecer da ambientação e da organização geral do lugar. Nesse sentido, conforto e praticidade também precisam ser considerados. Portanto, não corra o risco de escolher mal seu mobiliário.

Se você quer proporcionar o máximo de estilo e conforto para o seu público, continue conosco e entenda como a escolha do mobiliário do seu estabelecimento faz toda a diferença na atração de clientes. Boa leitura!

Qual é a importância de escolher mesas e cadeiras para bar?

Antes de encontrar as respostas para essa pergunta, pense um pouco: o que você procura quando vai a um barzinho com os amigos? Além da boa comida e de ótimas opções de bebida, você deseja se sentir bem no ambiente, não é mesmo? Afinal, você saiu de casa para relaxar e ter um momento de lazer.

Geralmente, a maioria dos clientes quer ter experiências que os motivem a voltar ao estabelecimento. Quando as pessoas entram em um ambiente, elas querem se sentir acolhidas — com a certeza de que escolheram a melhor alternativa.

Essa sensação, é claro, também se relaciona com diversos outros aspectos, como um bom atendimento, preços competitivos, e assim por diante. No entanto, as mesas e as cadeiras são a “cara” de seu estabelecimento. São elas as responsáveis por compor uma parcela considerável da comunicação visual que você faz com a clientela. Também são essas peças que dão o conforto para o consumidor se sentir bem e permanecer no local.

O mobiliário carrega uma importância sem tamanho que alia estilo, funcionalidade e estratégia ao ambiente. Sendo assim, é imprescindível escolher com o máximo de cuidado, já que pode ser o seu maior diferencial em relação aos concorrentes.

Quais fatores considerar na hora da escolha?

Atrair a clientela para o seu bar pode não ser a coisa mais simples de se fazer e, por isso, separamos algumas dicas a seguir para você planejar a ambientação ideal para o seu estabelecimento. Veja só!

1. Conforto

Você se imagina sentado por horas em uma cadeira excessivamente dura? Gostaria de comer e apoiar seu copo em uma mesa que fica balançando e não dá estabilidade? Como se sentiria se ficasse sentado em uma altura muito abaixo do balcão?

Para evitar esses incômodos para os seus clientes, pense, teste e se certifique de que o conforto está presente em sua mobília. Sem esses cuidados, a tendência é de que as pessoas não voltem ao seu estabelecimento porque tiveram uma má experiência durante o tempo em que passaram ali. Verifique também a relação de altura entre os móveis, os estofados, encostos etc.

Cadeiras e sofás estofados estimulam os clientes a permanecerem por mais tempo no estabelecimento. Utilizar essas peças em um bar é uma ótima escolha, pois o consumo de alimentos e bebidas no local é frequente.

Por outro lado, estabelecimentos com o ticket médio muito baixo devem cogitar outras estratégias, a fim de aumentar a rotatividade da clientela. Nesses casos, a longa permanência e o baixo consumo são prejudiciais para o andamento do negócio.

Lembre-se: se sentir confortável é algo subjetivo, que varia muito de pessoa para pessoa. Porém, isso não quer dizer que não seja possível encontrar um padrão que funcione para a maioria dos consumidores. Se preocupar com a acessibilidade também é um grande diferencial para a sua loja!

2. Estilo

Quando falamos sobre a ambientação, o estilo é um quesito implícito. Qual é a mensagem que você deseja passar com a decoração do seu bar? Você tem um público-alvo definido? Há uma preocupação em ser temático e/ou criar uma identificação cultural com algum tipo específico de culinária?

Saiba que a estilização vai muito além de cores e revestimentos — ela deve estar contida em todo o ambiente. Por isso, tenha certeza de que o layout das mesas e das cadeiras combina não apenas entre si, mas também com o restante do local: enfeites, fachada, pintura, design etc.

Pense, sobretudo, na composição do projeto. Por exemplo, mesclar alguns materiais de móveis é uma alternativa interessante que destaca o estilo do seu bar. Lembre-se de que a composição deve estar em equilíbrio para não cometer exageros.

3. Funcionalidade

Pensar em funcionalidade é imprescindível quando falamos em mesas e cadeiras para bar, já que elas podem oferecer diferentes aplicações em termos de usabilidade, modificando o uso, a dinâmica de atendimento, entre outros aspectos. É válido, inclusive, ter um pouco de ousadia nesse quesito, para agregar mais valor ao seu negócio.

Por exemplo, mesas com apoios adicionais e compartimentos designados para os utensílios podem facilitar o trabalho de servir. Uma cadeira ou banco com suporte para bolsas também pode enriquecer a experiência de quem frequenta o ambiente.

De qualquer maneira, o projeto visual do seu estabelecimento deve ser sempre pensado de modo a agregar um conjunto de materiais — que devem combinar entre si.

4. Praticidade

Você caprichou no layout, escolheu cadeiras totalmente confortáveis e optou por mesas que têm pequenas divisórias e são mais fáceis de serem organizadas. No entanto, sem pensar na praticidade, esses benefícios não terão muita utilidade.

Considere o momento da limpeza — será que seu mobiliário é fácil de ser remanejado? O ideal é ter mesas e cadeiras com boa mobilidade. Se movimentar os móveis não for algo prático, é bem provável que você e sua equipe percam muito tempo com essas tarefas básicas e rotineiras.

Esse fator também importa muito em situações especiais. Imagine um evento de música ao vivo em seu empreendimento: para organizá-lo, é necessário fazer algumas alterações no espaço. Com objetos leves e práticos, tudo se torna mais viável.

5. Arranjo

O arranjo ou disposição em relação ao espaço também é essencial para que você escolha as melhores alternativas. Móveis customizados geralmente são melhores para essa finalidade, pois permitem aproveitar ao máximo todos os metros quadrados que compõem o seu bar.

Caso não haja uma relação perfeita entre todos esses elementos, a tendência é ficar com muitos cantos “sobrando” por estarem inutilizados — o que pode ocasionar a perda de oportunidades.

A relação do consumidor com o seu estabelecimento começa antes mesmo de ele entrar e fazer algum pedido. Uma mobília bonita e funcional pode ser um poderoso atrativo.

Dicas extras

Quer mais dicas para não cometer nenhum engano na escolha? Então, fique ligado!

Durabilidade

Investir em uma mobília funcional e bonita é importante, mas isso vale pouco quando a qualidade e durabilidade dos móveis não são ponderadas. Afinal, como qualquer outro bem, o investimento nos móveis é importante e deve ser levado em consideração.

Certifique-se de que o mobiliário é composto por materiais extremamente resistentes e duráveis, capazes de suportar a ação do tempo e o uso contínuo — sem perder sua beleza e funcionalidade.

Antropometria

A diferença entre uma cadeira confortável está apenas em um ou dois centímetros de desigualdade na altura ou um grau de erro na inclinação do espaldar, por exemplo.

Portanto, garanta o bem-estar dos frequentadores do seu restaurante, certificando-se de que os móveis atendam à antropometria e a ergometria, disciplinas que estudam as medidas e proporções do corpo humano, com subsídios para o design dos produtos funcionais.

Matéria-prima

A qualidade das mesas e cadeiras para bar é essencial e, por isso, fique atento ao material que é utilizado para confeccioná-lo e verifique com relação à resistência.

Dê preferência a materiais como a madeira e o aço. Uma cadeira em madeira tem excelente durabilidade, além de ser um material nobre. Sua aparência está relacionada ao acabamento escolhido. O aço, no entanto, não oferece a mesma sensação que a madeira, mas atribui um aspecto mais moderno ao ambiente.

Acabamento

Existem diversos tipos de acabamentos capazes de enriquecer o ambiente e a experiência de quem o frequenta. São variadas opções de tecidos para móveis estofados e cores de madeira capazes de transformar o estabelecimento, agregando valor à decoração do local.

O ideal é escolher os acabamentos de acordo com o público frequentador, com o modelo de negócio e o estilo de decoração adotado, para que o mobiliário contribua com a composição do todo.

Mobilidade

O armazenamento é um item que não tem importância quando adquirimos cadeiras para uso residencial, mas que ganha extrema relevância quando se trata de um estabelecimento comercial, como lanchonetes, bares ou restaurantes.

Nesses ambientes os móveis precisam ser deslocadas com frequência, por isso, o mobiliário precisa ser relativamente leve para facilitar a mobilidade. Opções de cadeiras que podem ser empilháveis, por exemplo, podem favorecer esse aspecto.

Renovação

Você aposta na atualização constante do seu cardápio, na inclusão de novos drinques e no oferecimento de pratos diferenciados, investe no treinamento da equipe, amplia os benefícios para os clientes, mas o bar continua sempre com “a mesma cara”. Se você não renovar seu ambiente, dificilmente seu público perceberá a mudança.

Por isso, outro fator importante quando falamos em mesas e cadeiras para bar é a possibilidade de revitalizar o ambiente sem ser preciso realizar uma grande reforma. Isso porque basta mudar os itens do mobiliário. Assim, é mais fácil acompanhar as tendências e manter seu espaço bonito e funcional.

Cuidados que você deve tomar

Você já sabe que precisa estar atento para escolher mesas e cadeiras para bar. Agora, acompanhe aqueles detalhes que podem, acidentalmente, passar despercebidos.

Busque opções dobráveis

Como você sabe, o fluxo de pessoas nos bares é algo realmente variável. Por isso, opte por algumas peças dobráveis, que ocupam pouco espaço fechadas e aumentam a capacidade de atendimento do local. Essas alternativas são ainda melhores se você possui algum espaço externo propício para acomodar clientes.

As mesas e cadeiras para bar dobráveis facilitam tanto o manuseio diário quanto o armazenamento desses materiais. Supondo que a sua demanda seja bem maior em uma noite do que costuma ser nas outras, nesse caso, você pode simplesmente adicionar algumas mesas em um espaço vago e desdobrar cadeiras.

Considere os empilháveis

Caso os móveis dobráveis não sejam uma opção, por qualquer que seja a razão, você ainda precisará de outras alternativas que ocupem o menor espaço possível, afinal, não dá para contar só com o que cabe espalhado pelo ambiente. Por isso, não deixe de considerar aquelas mesas e cadeiras para bar que podem ser empilhadas.

Compre mobiliário de qualidade comercial

Um dos grandes erros cometidos no momento de comprar o mobiliário para bar é escolher peças que foram projetadas para o uso doméstico. Esse mobiliário não possui a resistência necessária para o uso comercial, por isso, são rapidamente danificadas.

Os móveis de locais comerciais são minuciosamente pensados para essa finalidade. Portanto, levam em conta o fato de que o seu uso é constante. Em função disso, são feitos com um material diferente, capaz de suportar melhor os danos e durar por mais tempo.

Utilize as cores a seu favor

Os móveis são parte importante da decoração. Portanto, utilize-os a seu favor. De um maneira inteligente e criativa, você pode utilizar mesas e cadeiras coloridas para causar o contraste ideal em espaços estratégicos do bar. O que acha de explorar essa possibilidade?

Para não carregar demais o ambiente, escolha um ou duas cores vibrantes e as utilize com bom senso. Você não precisa seguir um modelo pronto, pode customizar a decoração do seu espaço de acordo com a pegada da sua marca. Por que os móveis não poderiam ser uma forma de reforçá-la?

Alinhe a mobília com o posicionamento da sua marca

É importante buscar peças que tenham tudo a ver com o seu estabelecimento. Se o seu bar ter uma pegada industrial, por exemplo, os móveis são de um tipo, se é um espaço mais rústico, são de outro. Por isso, procure alinhar o máximo possível a escolha da mobília com o posicionamento da marca e a impressão que você quer causar nos clientes.

Além das peças, é preciso observar a qualidade da matéria-prima utilizada, assim como os acabamentos. Em um primeiro momento, esses fatores podem parecer meros detalhes, mas a verdade é que fazem toda a diferença no conjunto. 

Avalie as mesas de acordo com o seu espaço

Você sabia que o formato dos móveis influencia na experiência do cliente? Quando você opta por uma mesa redonda, proporciona um ambiente favorável para socializar, conversar e interagir. Já quando a mesa é quadrada ou em retângulo ajuda a otimizar o espaço.

É muito importante escolher essas peças de acordo com o espaço disponível. Também procure variar suas escolhas entre mesas para mais e menos pessoas, assim você evita lugares vazios quando houver só um casal, por exemplo.

Proporcione acessibilidade

Outro fator crucial na escolha de mesas e cadeiras para bar é a acessibilidade. Você precisa pensar em todos os tipos de público e como o seu estabelecimento pode recebê-los de maneira confortável e respeitosa, desde cadeirantes até obesos, por exemplo. A escolha dos móveis deve considerar espaços inclusivos para essas pessoas.

Escolha peças que se adaptem e proporcionem mobilidade às cadeiras de rodas, que não possuam obstáculos e nem cantos ou outras partes perfurantes. Você também pode incluir opções de cadeiras reforçadas, como poltronas ou booths, de acordo com a decoração do lugar, sem discriminar quem as utiliza.

Organize diferentes espaços

Você também pode organizar diferentes espaços no seu estabelecimento, o que facilitará bastante no momento de escolher os móveis para cada um deles. Dependendo do tamanho dos ambientes, você pode priorizar mesas e cadeiras fixas e mais robustas, ou dobráveis e menores. Assim, fica mais fácil atender a diferentes públicos com conforto e comodidade.

Se um grupo grande de pessoas visitar seu estabelecimento, você pode acomodá-los em uma mesa maior, fixa e em um espaço mais retirado. Também é possível organizar uma área para grupos menores e outra para clientes desacompanhados, junto ao bar, por exemplo.

Não esqueça de mudar

A escolha das mesas e cadeiras para bar precisa acontecer de acordo com o público do local e com a fase em que o empreendimento se encontra. Assim como as tendências de mercado, saiba que as preferências do público também mudam. Portanto, mantenha-se atento para acompanhá-las e não esqueça de mudar.

Consultar as pessoas que frequentam o bar é sempre uma boa maneira de entender seus desejos e necessidades. Além disso, é interessante contar com um profissional de design de interiores ou um decorador, por exemplo, para fazer ajustes pontuais e renovar a cara e o estilo do ambiente. Isso ajuda a refrescar a marca diante do seu público e a mantê-la atrativa.

Para acertar em cheio, que tal ouvir a opinião do seu consumidor de tempos em tempos por meio de uma boa pesquisa de satisfação do cliente? A ferramenta permite saber com exatidão quais investimentos devem ser priorizados e as correções que devem ser empreendidas com urgência.

Para isso, identifique os fatores que definem a decisão do cliente, como decoração, ambiente, conforto do mobiliário, ventilação e iluminação, entre outros aspectos operacionais, como atendimento, higiene, custo-benefício, qualidade dos pratos, cordialidade dos garçons etc. Assim, o seu público se sentirá mais valorizado, o que aumenta as chances de fidelizá-lo. Afinal, todos nós apreciamos ser levados em consideração.

Como você viu, o mobiliário é extremamente importante para ajudar na construção da identidade de uma marca. Portanto, ao escolher mesas e cadeiras para bar, tenha o máximo cuidado e considere todos os fatores listados. Não há uma fórmula mágica para o sucesso, mas seguindo essas dicas, com certeza, seu estabelecimento ganhará o destaque que merece.

Percebeu que esta é a hora de investir na troca do mobiliário do seu estabelecimento e adquirir mesas e cadeiras para bar que sejam de alta qualidade e estilo? Então entre em contato com a Franco Bachot agora mesmo e conheça cada uma das opções que temos disponíveis!

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