Os estímulos vêm de todos os lados e é cada vez mais difícil chamar a atenção dos clientes. A crise também não torna a missão mais fácil: com menos dinheiro no bolso, as pessoas são muito mais exigentes na hora de escolher em que vão investir. Nesse cenário, como fazer publicidade para restaurantes? Sem dúvida, essa jornada inicia com a criatividade. Não sabe por onde começar? Veja então alguns conselhos para estimular as novas ideias! Continue a leitura e confira. O que é criatividade? Criatividade Continue→

A gastronomia peruana é uma das grandes tendências no mercado internacional. No entanto, se você pretende apostar no ramo, saiba que oferecer apenas comida aos seus clientes dificilmente será uma boa estratégia. Por isso, é importante conhecer a fundo a cultura do Peru e montar um estabelecimento totalmente condizente com os costumes desse país. Pensando nisso, preparamos este post. Nele, você encontrará dicas relevantes de como ambientar o seu negócio, fazendo com que ele seja não só um restaurante, mas um local de experiências marcantes e inesquecíveis.  Continue→

Ter um bar encantador é o grande objetivo de quem empreende no ramo. Afinal, a ideia é atrair e fidelizar um número cada vez maior de clientes, não é mesmo? Levando isso em consideração, o cardápio gourmet se mostra como uma excelente alternativa para fazer com que seu estabelecimento conquiste as pessoas.  Pensando no tema, elaboramos este post com o intuito de mostrar quais efeitos essa medida pode gerar. Além disso, também reunimos informações sobre como ele pode ser implementado e de qual forma traz mais resultados.  Continue→

Abrir uma franquia pode ser uma ótima opção para investir em um negócio próprio, lucrativo e com nome já consolidado no mercado. No entanto, apostar nessa alternativa requer que o investidor arque com alguns custos importantes e comuns a praticamente todos os casos, independente do ramo do empreendimento. Existe uma série de exigências e taxas relativas à abertura de franquias que precisa ser considerada. Por isso, separamos as principais para que você saiba o que será necessário nessa jornada, sem ter imprevistos. Vamos conferir? Taxa de Continue→

A responsabilidade socioambiental sempre esteve entre os valores praticados pela Franco Bachot. Fundada em 1982, a empresa preza, desde o início, por uma postura ética e de respeito com as comunidades do seu entorno. Hoje, com seu parque fabril instalado em Mafra, Santa Catarina, o cuidado com o meio ambiente e a sociedade permanecem. A organização desenvolve programas e ações para ajudar o mercado moveleiro a se tornar mais sustentável e rentável para todos, desde os parceiros até o cliente final. A redação do blog conversou com João Continue→

Você está sempre preocupado com a rotina do seu negócio, o vai e vem de clientes, qualidade dos alimentos, além da sofisticação e durabilidade dos móveis. Todos esses aspectos são relevantes, mas, sem um planejamento financeiro para o restaurante, será mais difícil alcançar o sucesso. Esse é um critério indispensável para quem deseja se destacar nesse mercado, que é altamente concorrido. Além disso, é o que assegurará o retorno do investimento realizado, seja em curto, seja em longo prazo. A dúvida é: como se planejar Continue→

O setor de alimentação é um dos mais poderosos e consolidados do franchising brasileiro, representando 30% do total. Se considerarmos somente as 50 maiores franquias do país, esse índice sobe para 34%, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Isso demonstra que investir em franquias de restaurantes tem sido um modelo de negócios muito atraente para os empreendedores. Você pode abrir uma unidade franqueada ou estudar esse modelo de negócio para aprender com ele a obter soluções criativas e inovadoras para turbinar o seu restaurante. Continue→

Os países nórdicos — região que reúne Dinamarca, Finlândia, Islândia, Noruega, Suécia, Ilhas Faroé, Ilhas Aland e Groenlândia — localizam-se na região da Europa setentrional e parte do Atlântico Norte. Eles têm características comuns, como o frio e as belezas naturais que saltam aos olhos dos visitantes, além da gastronomia nórdica, que lembra os vikings. Nessa região, a temperatura é muito baixa, e isso influencia a culinária local, que é rica em alimentos como batata, carnes e repolho — ajudando a manter o corpo aquecido. Por isso, neste artigo, Continue→

Os números de 2017 estão se consolidando e o setor de bares e restaurantes tem estimativa de crescimento de 4,5% — bem acima de outros segmentos e até do Produto Interno Bruto (PIB). Para manterem o ritmo, os empreendedores dessa área devem ficar de olho nos processos de inovação e tecnologia em restaurantes. Inovar é a palavra de ordem, pois permite que o seu negócio seja mais produtivo, ou seja, alcance resultado melhor com os mesmos recursos. Outro aspecto importante é que essa mudança de postura impacta Continue→

Já pensou em quantos aplicativos você utiliza no cotidiano que facilitam sua rotina? Das ferramentas de mensagens instantâneas aos programas que permitem editar fotos, estamos o tempo todo aproveitando a tecnologia para tornar o nosso dia a dia mais simples. Assim, faz sentido também levar isso para o lado profissional e usar um software para bares, restaurantes e lanchonetes. Esse tipo de ferramenta torna a gestão dos estabelecimentos bem mais ágil e fácil de acompanhar. Neste texto, você vai entender as vantagens que o uso Continue→