Stories poir redação SCR
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/ 7 anos agoPor que é importante fazer pesquisa de satisfação com seus hóspedes?
Independentemente do segmento, empreendedores desejam se destacar no mercado. Afinal, é preciso oferecer diferenciais competitivos à clientela. Somente dessa maneira é...
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/ 7 anos agoConheça os principais prêmios para bares e restaurantes no Brasil
Fazer um trabalho que seja devidamente reconhecido é o objetivo de qualquer profissional, não é mesmo? No ramo alimentício essa regra também...
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/ 7 anos agoComo ser criativo ao fazer publicidade para restaurantes?
Os estímulos vêm de todos os lados e é cada vez mais difícil chamar a atenção dos clientes. A crise também...
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/ 7 anos agoGastronomia peruana: como ter a atmosfera do Peru em seu restaurante
A gastronomia peruana é uma das grandes tendências no mercado internacional. No entanto, se você pretende apostar no ramo, saiba que oferecer...
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/ 7 anos agoCardápio gourmet para bares: saiba como ele pode agregar valor ao seu bar
Ter um bar encantador é o grande objetivo de quem empreende no ramo. Afinal, a ideia é atrair e fidelizar um número...
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/ 7 anos agoQuais os principais custos para abrir uma franquia?
Abrir uma franquia pode ser uma ótima opção para investir em um negócio próprio, lucrativo e com nome já consolidado no...
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/ 7 anos agoUm passo a passo para definir o planejamento financeiro de um restaurante
Você está sempre preocupado com a rotina do seu negócio, o vai e vem de clientes, qualidade dos alimentos, além da...
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/ 7 anos agoUma visão sobre o mercado de franquias de restaurantes em 2018
O setor de alimentação é um dos mais poderosos e consolidados do franchising brasileiro, representando 30% do total. Se considerarmos somente...
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Gastronomia
/ 7 anos agoDescubra e deleite-se com as principais características da gastronomia nórdica
Os países nórdicos — região que reúne Dinamarca, Finlândia, Islândia, Noruega, Suécia, Ilhas Faroé, Ilhas Aland e Groenlândia — localizam-se na região da Europa...
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Gestão
/ 7 anos agoVeja como a inovação e a tecnologia favorecem bares e restaurantes
Os números de 2017 estão se consolidando e o setor de bares e restaurantes tem estimativa de crescimento de 4,5% — bem acima...
Gastronomia
Como criar um drink exclusivo para o seu bar
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