Stories poir redação SCR
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Decoração
/ 5 anos agoVeja as vantagens de ter um restaurante ao ar livre
Você sabia que um restaurante ao ar livre pode aumentar os lucros em até 30%? Sim, existem estudos que discutem as especificidades do...
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Gestão
/ 5 anos agoDescubra como mapear novos fornecedores e gerar economia no restaurante
Mapear novos fornecedores é uma excelente estratégia para potencializar o desempenho da empresa, pois a produtividade decorre, entre outros fatores, de matéria-prima, insumos...
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/ 5 anos agoPasso a passo: aprenda a usar o Google Meu Negócio para restaurante
Imagine a cena: você está com fome e pesquisa na internet “restaurante self-service na região X”. Seria ótimo se seu estabelecimento...
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Gestão
/ 5 anos agoInauguração de bar: como fazer um checklist para não esquecer de nada?
A inauguração de bar é uma das fases mais importantes para conquistar a clientela e manter a casa cheia desde os...
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Gastronomia
/ 5 anos agoO que os melhores restaurantes italianos têm em comum?
Engana-se quem pensa que na Itália só se come macarrão. Na verdade, essa iguaria nem é o prato principal das refeições...
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Gastronomia
/ 5 anos ago7 dicas para abrir um restaurante vegano de sucesso
Você já pensou em abrir um restaurante vegano? Saiba que o segmento tem atraído novos adeptos a cada dia, o que...
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/ 5 anos agoCase de sucesso – Franco Bachot e Bella Paulista
Abrir uma padaria conceito requer muito trabalho. É preciso oferecer uma experiência única aos clientes e encantar todos os visitantes. Desde...
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Gestão
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Gestão
/ 5 anos agoConfira 5 dicas infalíveis para diminuir o desperdício no restaurante
Segundo dados do World Resources Institute (WRI), o desperdício no restaurante em relação aos alimentos chega a 940 bilhões de dólares...
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/ 5 anos ago6 dicas de como preparar o restaurante para o final do ano
Existem períodos sazonais que devem ser levados em consideração pelos estabelecimentos comerciais. Dia das Mães, Dia dos Namorados e Dia dos...
