O carro-chefe de um restaurante pode até ser a comida. Mas, depois dela, um dos fatores que mais influenciam a escolha do cliente é a qualidade do ambiente. Por isso, ao montar um restaurante temático é preciso estar preparado para escolher os melhores móveis e compor um estabelecimento irresistível.
Uma boa decoração, quando aliada a fatores como funcionalidade e conforto, tem o poder de transformar a experiência do cliente. Esse pode ser um fator crucial para eleger seu restaurante temático como um ponto de referência culinária na cidade.
Se você quer dar uma atenção toda especial ao preparo do seu espaço, está na hora de conferir algumas dicas para acertar a mão no momento da escolha da mobília. Venha com a gente e aproveite a leitura!
Por que combinar conforto e boa decoração?
Em uma cozinha profissional, por exemplo, é normal focar a funcionalidade dos equipamentos e deixar um pouco de lado a questão estética. No entanto, esse é um fator que não pode ocorrer nos ambientes de atendimento. Uma boa decoração, combinada ao conforto dos clientes, pode ser um fator decisivo para eles voltarem a frequentar o restaurante.
Pode não ser tão óbvio, mas a “cara” de um restaurante é concebida pela forma como ele está decorado, o que deve estar em consonância com a mensagem que o chef quer transmitir.
Se conforto e bem-estar estão entre as sensações que devem ser despertadas, as mobílias têm um papel importante nesse cenário.
Tão agradável quanto desfrutar de um delicioso prato é poder se acomodar em cadeiras aconchegantes e confortáveis, que ornam com o ambiente e fazem você se sentir em um local acolhedor, por exemplo. Isso também faz parte da experiência gastronômica.
Quais os melhores restaurantes temáticos do Brasil?
Aprender com os exemplos é sempre uma boa forma de ver o que você pode trazer para o seu negócio como uma boa inspiração. Vamos conhecer opções incríveis e que ajudarão a potencializar a criatividade na hora de pensar no seu espaço.
Vassoura Quebrada
O Vassoura Quebrada é um estabelecimento inspirado na franquia de Harry Potter. O próprio nome remete ao pub que faz parte das histórias, no qual os bruxos podem visitar em suas visitas a Hogsmeade.
A hamburgueria, localizada em São Paulo (SP), sempre possui filas de espera para acesso ao salão, justamente por ser um local focado em um tema repleto de fãs fiéis. Isso faz muita diferença na hora de escolher o tipo de estabelecimento que pretende criar.
Toda a decoração traz elementos que remetem à série, bem como a iluminação proporciona um tom sóbrio para o ambiente. Em conjunto com um mobiliário rústico, o Vassoura Quebrada proporciona uma experiência imersiva para seus clientes, que se sentem pertencentes ao universo mágico.
Viking Axes
O Viking Axes é um restaurante temático que leva os clientes para uma experiência imersiva como se estivesse em um pub viking. E isso está presente em todos os pontos do ambiente, desde a arquitetura, passando pela decoração, gastronomia e, também, pelas atividades que o público pode realizar no espaço.
O espaço está localizado em Nova Friburgo (RJ) e tornou-se um ponto turístico da região. Um dos atrativos mais bacanas é, por exemplo, o arremesso de machado. Isso traz um maior awareness à marca, fazendo com que muitas pessoas subam a serra somente para conhecer o espaço, tamanha dimensão que isso tomou.
Além disso, todo o estilo do ambiente, desde a construção até o mobiliário é feito de forma rústica. Por exemplo, os tampos das mesas não são regulares, feitos de madeira, passando a sensação de que ele acabou de ser passado por um viking e foi colocado ali.
Tudo isso ajuda a trazer uma ambientação exclusiva para o estabelecimento, sendo um bom case de como a experiência temática pode ir além da gastronomia e da decoração.
Gato Pingado
Para os gateiros, a Gato Pingado é um dos primeiros cat coffees do Brasil, ou seja, um espaço no qual as pessoas podem curtir um bom café e, também, aproveitar o tempo para brincar com os gatos, que estão disponíveis para adoção no espaço.
Localizada em Pinheiros, em São Paulo, a cafeteria traz a temática “gateira” em todos os cantos. Por exemplo, as louças possuem detalhes que remetem aos felinos, bem como os copos descartáveis de quem vai optar pelo coffee to go.
E o mobiliário remete, também, à “cultura felina”. Por exemplo, pufes com sisal (material utilizado para os arranhadores dos gatos) estão presentes em todo o ambiente. Peças de madeira remetem a um ambiente mais rústico e caseiro, que promovem aquela sensação de “estar em casa” para os clientes.
Claro, também não poderíamos deixar de falar na importância do “espaço gatificado” no local reservado para a experiência com os gatos. Isso ajuda para que os animais possam se divertir no dia a dia e, também, conquistar a atenção dos futuros adotantes.
Jeti’s Burguer
Precisamos trazer um exemplo de restaurante temático que, infelizmente, já encerrou as atividades, pois há um ponto interessante a ser pensado sobre esses estabelecimentos. Tratava-se de uma hamburgueria com temática Star Wars que, após 2016, precisou mudar seu posicionamento para um estabelecimento “para cultura nerd”.
No local, você encontrava a inspiração na cantina apresentada no filme de George Lucas, referências na decoração com sabres de luz e a escolha de cores do mobiliário era semelhante à identidade da franquia intergalática.
A Jeti’s Burguer antes se chamava Jedi’s Burguer. O nome precisou ser alterado a pedido da Lucas Film (detentora dos direitos autorais na época), portanto, não pôde mais ressaltar elementos da franquia.
Então, tenha atenção para não passar pelo mesmo tipo de problema ao abrir seu restaurante temático. Sempre pesquise como a empresa detentora da marca original se comporta em relação ao uso dela, para evitar processos no futuro.
The House Food & Fun
O The House Food & Fun é um restaurante temático localizado em Belo Horizonte (MG), na região da Savassi. É um dos estabelecimentos mais queridinhos da região, justamente, porque conseguiu trazer, de forma harmoniosa, referências de diversos filmes, séries e jogos, atendendo ao desejo de vários públicos.
Por exemplo, o cliente pode tirar fotos no famoso sofá laranja da série Friends ou, então, no trono de ferro de Game of Thrones. Ou, ainda, se quiser, pode passar pela porta que separa o mundo dos monstros e dos humanos de Monstros S.A. E o que não faltam são referências em quadros e na decoração para grandes nomes da cultura pop.
O The House Food & Fun é um bom case de sucesso, justamente, porque traz no mobiliário os principais elementos que representam alguns dos principais produtos da cultura pop. O sofá de Friends, por exemplo, é idêntico ao original e isso torna o ambiente instagramável.
Atualmente, isso é um ponto interessante e importante. Afinal, posts nas redes sociais ajudam para a divulgação do seu negócio no mercado de forma orgânica e trazem mais pessoas para seu ambiente.
Como escolher os móveis para restaurante temático?
Pense rapidamente: se você fosse montar um restaurante mineiro, indiano ou francês, a escolha dos móveis e da decoração seria a mesma? Provavelmente não. Cada um desses locais carrega características típicas e designs bem peculiares, que podem ser comunicados visualmente no seu estabelecimento.
Por isso, a escolha dos mobiliário certo pode ser crucial para a construção da “primeira impressão” sobre o local. Confira algumas dicas para não errar na hora da escolha da composição dos móveis.
Tenha um conceito claro
Uma parte maravilhosa dos restaurantes temáticos é que eles atraem consumidores apenas por serem locais descolados e diferentes do que é normal nesse tipo de estabelecimento. É claro que isso não garante a fidelidade do público, mas ajuda. Então, o que faz as pessoas gostarem do que veem? Um conceito claro é, certamente, uma dessas coisas!
Seu restaurante não conseguirá passar uma mensagem objetiva se contar com itens de decoração, design de móveis e cores que não combinam entre si. Se você quer investir em um restaurante temático, precisa se certificar de que tudo que está ali é sobre um mesmo tema — pode ser sobre piratas, unicórnios, séries de TV ou o que sua imaginação permitir.
No Reino Unido, existe um Bar-Agência de Detetives onde, além de toda a decoração, os clientes vivem uma experiência diferente: são estimulados a resolver pequenos mistérios enquanto estão no ambiente. (E eles ganham descontos quando conseguem.)
Comece definindo um tema e pesquisando sobre a aceitação no local onde você atua. Não precisa ser nada muito complexo ou extremamente inovador, desde que cada detalhe esteja alinhado à proposta inicial. Lembre-se de que a temática ajudará a atrair um tipo específico de público.
Conte com a ergonomia e acessibilidade
Muitas vezes, escolhas de mobiliários para restaurantes temáticos podem estar tão imersas na vontade de criar um ambiente único e diferenciado que acabam ignorando dois aspectos importantes: ergonomia e acessibilidade.
A ergonomia será responsável por permitir que seus clientes possam se sentir imersos naquela temática, com conforto e bem-estar enquanto estiverem no restaurante. Não adianta ter um momento imerso em um tema de que gostam, mas não aguentar concluir uma refeição, pois estão com dores em razão da falta de ergonomia.
Já a acessibilidade diz respeito à capacidade de seu negócio atender diferentes públicos. No que diz respeito à escolha de móveis, é essencial permitir que pessoas portadoras de deficiência ou mobilidade reduzida (como nanismo, dificuldades de locomoção, uso de muletas e cadeiras de rodas, entre outras condições) possam frequentar seu estabelecimento com conforto e sem problemas.
Saia da zona de conforto
Para investir em restaurantes temáticos, que realmente chamem atenção do público, é importante não ter medo de ousar. Por exemplo, se pensarmos no exemplo do Viking Axes, os proprietários poderiam trazer mesas de madeira rústicas, mas em formatos convencionais. Poderia funcionar, mas talvez não seja o suficiente.
Ao sair da zona de conforto e apostar em algo ainda mais rústico, trouxe um diferencial ainda maior para proporcionar uma experiência inovadora.
Escolha móveis de qualidade
Quando o assunto é sobre móveis, são incluídos todos aqueles itens comuns a qualquer restaurante: mesas e cadeiras, balcões, bancadas, e assim por diante. A diferença é que em um restaurante temático, o design da mobília também pode impactar o resultado final da decoração. Você não escolheria um mobiliário mega moderno para montar uma taberna, certo?
Além disso, é preciso ter atenção à qualidade das peças, já que elas podem acompanhar seu estabelecimento por um bom tempo. Também é preciso pensar, além da durabilidade dos móveis, no conforto e na acessibilidade que eles proporcionarão. Seu restaurante temático deve ser inclusivo, seja para portadores de deficiência, seja para obesos, por exemplo.
Um bom acabamento, materiais reforçados e estofaria de qualidade são apenas alguns exemplos de características que atribuem conforto e segurança para quem frequenta seu empreendimento. Logo, esses itens devem estar presentes na sua lista de exigências já na escolha do mobiliário.
Preze pela funcionalidade
Tornar o ambiente funcional é outro aspecto de extrema relevância. Você precisa considerar, sobretudo, a disponibilidade de espaço, o layout e como funcionará a dinâmica do local — se os funcionários terão espaço livre para transitar, se a distribuição das mesas está otimizada, se todas as atrações são acessíveis para o público etc.
Por isso, ao escolher os móveis e a decoração, procure pensar de quantas maneiras aquele item pode ser útil. Escolher uma mesa com cadeiras que podem ser combinadas de diferentes formas é uma estratégia para aproveitar melhor os espaços, por exemplo.
Além disso, se você quiser, pode montar dois ambientes separados, um mais aconchegante e com cara de restaurante e outro mais despojado, como um pequeno bar. Nesse caso, a escolha dos móveis também muda, já que no primeiro caso você pode optar por estofaria e tecidos, enquanto no segundo, o ideal são os materiais impermeáveis, fáceis de limpar.
Como a Franco Bachot pode ajudar?
A Franco Bachot dispõe de uma vasta linha de produtos de alta qualidade, que inclui bases e mesas, cadeiras, bancos, banquetas, auxiliares, booths, sofás e poltronas. Com diferentes focos, os produtos oferecem durabilidade, além de se encaixarem perfeitamente na proposta do ambiente, comunicando sua identidade.
Dos móveis mais modernos aos mais sofisticados, a Franco Bachot aposta na qualidade dos seus processos de produção para atender até mesmo às exigências internacionais de qualidade. Além disso, a empresa também faz a customização de itens conforme o projeto do cliente.
Dessa forma, você pode criar um ambiente único, aconchegante, despojado e com muito conforto para o seu público. Com certeza, isso gerará um diferencial competitivo e transformará a experiência do seu cliente.
Um restaurante temático pode ser uma ótima forma de criar um ambiente interessante do ponto de vista gastronômico, ter algo que você ama como tema e, também, atrair um maior público. Esperamos que essas dicas tenham ajudado você a identificar como a escolha dos móveis influencia diretamente o sucesso do seu negócio.
Gostou das dicas e ideias sobre como escolher os móveis para um restaurante temático? Então, converse com a Franco Bachot e comece a planejar seus móveis!
