Existem erros na gestão hoteleira que devem ser reconhecidos para não serem replicados e, consequentemente, trazerem uma experiência negativa, prejudicando os resultados do empreendimento.
Ao contar com uma administração eficaz, você minimiza essas falhas, abre portas para mais pessoas conhecerem o negócio, bem como garante que a imagem da empresa se mantenha favorável perante o mercado em diferentes contextos — com indicações boca a boca e depoimentos positivos nas redes sociais, por exemplo.
Pensando nisso, trouxemos alguns erros que devem ser evitados. Continue a leitura e saiba mais!
1. Ignorar os feedbacks dos hóspedes
Ignorar os feedbacks dos hóspedes, especialmente os mais fiéis, pode fazer seu negócio perder importantes oportunidades. Ninguém melhor que os próprios frequentadores do hotel para reconhecerem pontos positivos ou que devem ser aperfeiçoados em diferentes situações, seja na estrutura e serviços do espaço, seja no atendimento oferecido pelos seus colaboradores.
Mesmo em uma experiência positiva, há a possibilidade de aperfeiçoamento para garantir que o hotel seja excelência naquele tópico. Por outro lado, reclamações e/ou críticas construtivas relacionadas a algum departamento permitem traçar planos de ação para melhorias.
Caso o atendimento seja apontado como um fator de melhoria, é importante promover treinamento para seus colaboradores, entender as dificuldades enfrentadas por eles no dia a dia, além de acompanhar de perto os impactos de eventuais mudanças ao cotidiano do hotel.
2. Não ter uma boa administração de processos
Em qualquer empresa existem processos, independentemente do nicho de atuação. Em um hotel, não é diferente. Se não houver boa administração, há o risco de a equipe não conhecer a fundo o negócio, nem alcançar o padrão de serviço ideal.
Entre os outros diferenciais de uma gestão de processos, é válido destacar a mensuração dos resultados do hotel, a sinergia criada entre as pessoas e as diferentes áreas da administração, além de haver mais rapidez e qualificação nas tomadas de decisão. Isso sem falar na redução de custos, uma vez que vai identificar de maneira clara quais são as áreas com maior gastos e o que pode ser cortado sem afetar a qualidade do atendimento oferecido.
3. Não se preparar para a sazonalidade
Hotel é um tipo de negócio que há sazonalidade. Existem períodos que vão haver muito movimento, enquanto outros terão uma natural queda, principalmente se levar em consideração o seu local de atuação. Em algumas cidades, há movimento o ano todo. Mas em alguns litorais, existe um período de baixa no fluxo de hóspedes.
Nesse sentido, é papel da gestão se preparar para esses momentos de sazonalidade. Há a possibilidade, por exemplo, de oferecer preços mais atrativos, de realizar uma campanha mais forte no digital, além de haver a necessidade de estar mais prevenido na questão financeira.
Neste conteúdo, você pôde conhecer alguns erros na gestão hoteleira que devem ser evitados. Para não cair em armadilhas ou vícios de administração, é importante conhecer bem o dia a dia de seu negócio, entender as particularidades, além de contar com um bom planejamento anual para encarar os diferentes momentos e situações comuns de uma gestão como essa.
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