Em 2025, a principal mostra de arquitetura, design e paisagismo das Américas se conecta ao universo do food service de maneira memorável: a Franco Bachot, marca reconhecida nacionalmente pelo mobiliário para restaurantes, bares e cafés que alia design, funcionalidade e sofisticação, é uma das fornecedoras e patrocinadoras da CASACOR São Paulo.
A participação da marca acontece em um dos ambientes mais emblemáticos da mostra: o espaço Forneria San Paolo, operado como restaurante funcional durante o evento. O projeto arquitetônico é assinado por Felipe Savassi, do Modular Studio, enquanto o projeto de interiores leva a assinatura do escritório STAGE Arquitetura, sob curadoria de José Rocha. Juntos, os escritórios propõem uma experiência sensorial e afetiva onde o tempo, a matéria e o gesto artesanal conduzem a narrativa do espaço.
O tempo na matéria: arquitetura como poética
Inspirado no tema da CASACOR 2025, “Semear Sonhos”, o ambiente parte da ideia de criar um espaço que equilibra sofisticação, acessibilidade e acolhimento, celebrando a herança italiana da marca Forneria San Paolo. A proposta valoriza a integração entre espaço construído e ambiente natural, explorando o uso de materiais sustentáveis, a construção modular e uma abordagem inovadora que une arquitetura, engenharia e design.
Elementos como as marcas do fogo no forno à lenha, a pedra patinada, o latão oxidado e a madeira com nós aparentes compõem um espaço vivo e imperfeito, onde cada detalhe conta uma história. O projeto ainda propõe uma grande praça central integrada à copa das árvores do Parque da Água Branca, criando uma transição fluida entre interior e exterior.
A composição do mobiliário para restaurantes reflete essa mesma filosofia. Com curadoria sensível, a Franco Bachot forneceu peças que dialogam com o conceito do projeto e enriquecem a atmosfera proposta, trazendo à tona a materialidade, o conforto e a permanência como expressão do acolhimento.
Mobiliário como extensão da experiência
Entre os produtos aplicados no ambiente estão modelos das linhas L’Avenir e Mondiale Classic, que simbolizam a versatilidade e a identidade da marca para o setor de hospitalidade. A elegância sutil e a força expressiva da cadeira Certitude e da banqueta Certitude, a generosidade como forma de poder incorporada nas linhas delicadas da cadeira Bontà e a leveza encantadora das mesas com base Jollie são destaques da linha L’Avenir. Já as cadeiras Toulon e as mesas com base Santiago, da linha Mondiale Classic, reforçam a funcionalidade aliada ao design atemporal.
Cada uma dessas peças foi selecionada para contribuir com a identidade do projeto arquitetônico, respeitando a harmonia com os materiais do espaço, como madeira, mármore e vegetação suspensa. O resultado é um espaço que convida a ficar, observar, saborear e se conectar.
Sobre a Forneria San Paolo na CASACOR
Com operação funcional durante o período da mostra, a Forneria San Paolo assume o papel de restaurante oficial da edição 2025 da CASACOR São Paulo. O ambiente apresenta um conceito arquitetônico que homenageia o tempo através da matéria: uma “praça sob as copas das árvores”, com vegetação suspensa, luz filtrada, forno aparente e atmosfera acolhedora, em sintonia com o novo reposicionamento da marca.
Criada em 2001 por João Paulo Diniz, a Forneria atravessa um novo momento de renovação e crescimento. A participação na CASACOR 2025 integra o movimento de reposicionamento da marca, com curadoria sensorial e busca por uma identidade ainda mais autêntica, madura e replicável para futuras unidades.
Leia mais sobre o projeto no site oficial da CASACOR.
Franco Bachot em momento de lançamentos
A participação na CASACOR São Paulo 2025 coincide com o período da Fispal Food Service, onde a Franco Bachot apresentará oito novos modelos de cadeiras desenvolvidos pelo Studio FB, com colaborações internacionais. Os lançamentos, divididos entre as linhas L’Avenir, Enjoy e Mondiale Classic, reforçam o posicionamento da marca como fornecedora de móveis para food service que integram design, ergonomia e funcionalidade para o setor de gastronomia e hospitalidade.
Com showroom em São Paulo, atendimento comercial em todo o Brasil e sede industrial em Mafra (SC), a Franco Bachot consolida-se como referência nacional em móveis de design para hospitalidade e projetos comerciais com qualidade, identidade e opções de personalização para projetos profissionais.
Assista à seguir ao vídeo com os bastidores e conceitos empregados no projeto, com depoimento de José Rocha, arquiteto e sócio da Stage Arquitetura.
Serviço
CASACOR São Paulo 2025
27 de maio a 03 de agosto
Parque da Água Branca – São Paulo, SP
Ter a sáb: das 12h às 21h
Domingos e feriados: das 11h às 20h
www.casacor.com
Forneria San Paolo
Restaurante oficial da CASACOR São Paulo 2025
@forneriasp | www.forneria.com.br
Modular Studio / Felipe Savassi
Arquitetura do projeto
@modularstudio.arq | www.modularstudio.com.br
STAGE Arquitetura
Projeto de interiores
@stageaec | www.stageaec.com.br
Franco Bachot
Patrocinadora e fornecedora oficial do mobiliário aplicado
@francobachot | www.francobachot.com.br
Para arquitetos e especificadores
Profissionais que desejam conhecer de perto os lançamentos da Franco Bachot ou receber atendimento especializado podem utilizar o formulário abaixo para iniciar contato com a equipe de consultores de vendas da marca.
