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/ 7 anos agoGastronomia francesa: como montar um menu de restaurante francês?
A gastronomia francesa é exigente por natureza. Ela chegou ao auge durante o século XVIII, concebida para satisfazer um público refinado:...
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/ 7 anos agoCase de sucesso – Franco Bachot e Chris Park Hotel
Anexo ao tradicional Chris Park Hotel, o restaurante Bella Vista trouxe para a cidade de Campos do Jordão uma nova opção...
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Apesar da crise econômica que assombra os empresários brasileiros, o segmento de food service (leia-se bares e restaurantes) está em plena...
