Buscar por um mobiliário de qualidade deve ser uma das principais estratégias de qualquer estabelecimento comercial, especialmente aqueles que tenham foco na experiência do cliente. É o caso de restaurantes, pizzarias e demais empreendimentos do ramo alimentício, cujo foco não deve ser somente as ações de marketing e bons fornecedores para o cardápio, como também nos móveis e na funcionalidade de todo o espaço (uma vez que tudo isso vai impactar na percepção do público com o negócio).
Neste material, explicaremos um pouco mais sobre como foi a parceria da Pizzaria Fellice com a Franco Bachot, um case de sucesso que vale a pena ter conhecimento para que você entenda como a escolha certa do fornecedor de mobiliário pode fazer a diferença! Confira.
A Pizzaria Fellice
Primeiro, vamos conhecer um pouco mais sobre a Pizzaria Fellice. Fundada em 1998 como um restaurante que oferece o serviço de delivery, a empresa fundou seu primeiro salão cerca de 13 anos após a fundação, em 2011. A partir daí, viu a necessidade de contar com fornecedores de qualidade para trazer o aspecto profissional e de qualidade existente nas pizzas também para o espaço, e a Franco Bachot esteve presente desde o início.
Em seu cardápio, uma das mais tradicionais pizzarias da zona Leste de São Paulo oferece sabores clássicos de pizzas e também alguns mais ousados. Isso contribui para trazer clientes que gostam de experimentar algo novo mas também não abrem mão de um pedido tradicional. Entre as opções, você encontra pizzas de parma com burrata, sabor oriental, além de doces como mousse de maracujá e banoffe. Das pedidas mais comuns (com a mesma qualidade), existem pizzas de atum, de calabresa, de mussarela etc.
De acordo com Eduardo Carapeto, proprietário da pizzaria Fellice, um dos grandes diferenciais do estabelecimento é a possibilidade de oferecer ao cliente uma rica experiência. Mesmo estando em um bairro tradicional que não está entre os mais caros da cidade, trata-se de uma empresa que poderia estar localizada em qualquer região nobre da cidade, devido à sua estrutura e à qualidade do que é oferecido. “O nosso propósito foi em trazer para o bairro o mesmo requinte que os clientes encontram em outras regiões, como Itaim e Jardins”, afirma.
A parceria
Como abordamos, a pizzaria Fellice atuou inicialmente no ramo de delivery. Sabemos que, para sair desse tipo de modalidade e abrir um salão, alguns processos devem ser levados em consideração. Antes de mais nada, o atendimento passará também a ser presencial.
Com isso, é preciso ter atenção com a infraestrutura, com o atendimento que deve manter a qualidade do delivery (e agora ampliando os canais), além de oferecer conforto e comodidade para quem gosta da experiência de estar naquele espaço para usufruir dos sabores presentes no cardápio.
Dessa forma, ter desde o início parceiros considerados os melhores do mercado faz toda a diferença. Foi aí que surgiu a necessidade de ter entre os contratos uma importante empresa do ramo de mobiliário, como é o caso da Franco Bachot. O objetivo do estabelecimento, conforme abordamos, era o de trazer requinte presente em outros bairros, de modo que os moradores da região não precisassem se deslocar para usufruir o que há de melhor na famosa pizza paulistana.
“Quando resolvemos montar o salão, há 12 anos, como eu atendia padarias de diferentes locais, comecei a observar os mobiliários que as melhores utilizavam. Também comecei a pesquisar diferentes fornecedores – e a Franco Bachot foi a empresa de mobiliário que mais recebi referências”.
Os diferenciais da Franco Bachot
De acordo com Eduardo Carapeto, alguns diferenciais podem ser observados com o que é oferecido pela Franco.
Durabilidade
Entre eles, a durabilidade e a resistência. Devemos levar em consideração que, ao escolher por um mobiliário, também devemos levar em consideração o custo-benefício. Fornecedores que contam com um preço muito abaixo do mercado podem trazer economia para aquele momento. No entanto, os móveis tendem a desgastar rápido e em pouco tempo haver a necessidade de fazer a troca dos produtos. Com isso, a economia não existe (é o famoso barato que sai caro).
No caso da Franco Bachot, com toda a tecnologia e inovação utilizadas ao longo dos processos, os móveis contam com qualidade, resistência e durabilidade. Não à toa, a garantia contra defeitos de fabricação é de até 5 anos. Além disso, a ampla linha de móveis da empresa permite encontrar a solução ideal para as demandas de cada cliente, personalizados e que se encaixam perfeitamente com a proposta do espaço.
Conforto
Outro ponto destacado por Eduardo é o conforto. Como vimos, havia a necessidade de contar com elementos que trouxessem para aquele bairro o que os clientes já estavam acostumados a ver em outras regiões.
Não há necessidade de os clientes irem para outro local usufruir de um espaço de qualidade e de bons produtos. Essa imagem era essencial de ser transmitida, algo que, com o mobiliário Franco Bachot ficou muito mais simples, uma vez que um dos diferenciais da mobília é o acolhimento oferecido aos clientes e a beleza estética que agrega ao ambiente.
Atendimento e suporte
Ao escolher qualquer fornecedor, independentemente de qual seja a necessidade a ser atendida, um dos destaques que deve ser levado em consideração por parte do cliente é o atendimento. É importante que a empresa entenda o que é solicitado, apresente o portfólio de forma que tire todas as dúvidas do público e sempre seja solícito quanto houver a necessidade.
Eduardo destaca que, mesmo com o uso intensivo e nem sempre cuidadoso por parte dos clientes, graças à qualidade do mobiliário, em nenhum momento houve a necessidade de manutenção. “Esse é um ponto muito positivo por parte da Franco Bachot”, afirma ele.
O proprietário finaliza: “esse mobiliário superou minhas expectativas. Trata-se de um espaço com alta circulação e, pela qualidade do que é trazido aos nossos clientes, realmente é algo durável. Sempre quando pedem recomendações a respeito de restaurantes, digo que mesa e cadeira é Franco Bachot”.
Serviço – Fellice Pizzaria
Todas as unidades abrem todos os dias, das 18h à 0h. Sextas e sábados até 01h.
Unidade Aricanduva:
Av. Inconfidência Mineira, 1890 – Vila Antonieta, São Paulo – SP
Telefone: (11) 2743-9000
Unidade Vila Matilde:
Av. Waldemar Carlos Pereira, 1341 – Vila Talarico, São Paulo – SP,
Telefone: (11) 2651-0981
Unidade Nhacuné:
Av. Dr. Pereira Vergueiro, 437 – Vila Nhocuné, São Paulo – SP
Telefone: (11) 2749-4019
Fale com a Franco Bachot
Neste conteúdo, você pôde entender como a mobília de qualidade faz toda a diferença em um espaço de alta circulação, como é o caso de restaurantes e pizzarias. Ao buscar por um fornecedor como esse, sempre leve em consideração as características positivas pontuadas por Eduardo: atendimento, qualidade, conforto e durabilidade.
Se você deseja saber um pouco mais a respeito dos móveis Franco Bachot, entre em contato com a empresa pelo formulário abaixo e tire suas dúvidas com os especialistas da empresa!