O Dia do Sorvete foi instituído no Brasil no dia 23 de setembro como uma forma de reconhecimento à sua popularidade, sendo uma das sobremesas mais apreciadas pelos brasileiros de todas as idades!
Seja para se refrescar em um dia quente ou simplesmente para aproveitar um momento de lazer, o sorvete está muito presente no dia a dia de nossa cultura.
A seguir, conheça a origem do sorvete, a escolha da data para celebrar o Dia do Sorvete e, o mais importante, confira dicas para vender mais durante esse período estratégico. Com abordagens de marketing criativas e técnicas de vendas, é possível atrair novos clientes e impulsionar os negócios da sua sorveteria ou estabelecimento alimentício!
A origem do sorvete
Embora o sorvete, como o conhecemos hoje, seja uma invenção relativamente moderna, suas raízes são antigas. Os primeiros relatos de sobremesas geladas remontam a milhares de anos, quando os persas e chineses combinavam gelo ou neve com frutas e mel.
No entanto, foi apenas no século XVII que o sorvete começou a ganhar popularidade na Europa, principalmente na Itália e na França, onde chefs aperfeiçoaram as técnicas de preparo, tornando a iguaria uma das favoritas da nobreza.
Com o tempo, o sorvete conquistou o mundo e passou a ser consumido por todas as classes sociais. No Brasil, a primeira sorveteria foi inaugurada no Rio de Janeiro, em 1834, e, desde então, o sorvete se tornou parte do cotidiano dos brasileiros.
Por que o dia 23 de setembro?
O Dia do Sorvete foi escolhido no Brasil para coincidir com o início da primavera, em 23 de setembro, quando as temperaturas começam a subir e o consumo de sorvetes aumenta naturalmente.
A data foi estabelecida pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), com o objetivo de promover o consumo de sorvetes e destacar a importância do setor para a economia do país.
Ou seja, estamos falando de uma oportunidade de ouro para sorveterias e outros estabelecimentos do setor, já que marca o início de um período de maior demanda pelo produto.
É o momento perfeito para atrair novos clientes e aumentar as vendas com estratégias de marketing bem pensadas.
Dicas de marketing para atrair novos clientes no Dia do Sorvete
1. Crie Promoções Especiais
Uma das formas mais eficazes de atrair novos clientes no Dia do Sorvete é criar promoções exclusivas para a data. Ofereça combos, descontos progressivos ou “pague 1, leve 2” para incentivar a compra. Essas promoções podem ser divulgadas em suas redes sociais e, se possível, em parceria com influenciadores locais, que podem ajudar a aumentar o alcance.
Além disso, você pode pensar em oferecer sabores especiais, criados exclusivamente para o Dia do Sorvete. É uma forma de atrair novos consumidores e despertar a curiosidade dos clientes habituais a experimentar algo novo.
2. Use redes sociais para gerar engajamento
As redes sociais são uma poderosa ferramenta para promover sua sorveteria no Dia do Sorvete.
- Crie postagens interativas, como enquetes perguntando aos seguidores qual o sabor favorito deles, ou faça concursos para premiar o vencedor com um voucher.
- Essa interação cria um senso de comunidade em torno da sua marca e aumenta o engajamento online, o que pode se traduzir em mais clientes visitando seu estabelecimento.
- Outra estratégia eficaz é incentivar seus clientes a postar fotos com o sorvete da sua sorveteria e usar uma hashtag específica da campanha.
- Ofereça descontos ou brindes para aqueles que participarem, aumentando a visibilidade da marca nas redes sociais.
3. Parcerias com aplicativos de entrega
Com o aumento da demanda por serviços de delivery, especialmente em períodos mais quentes, parcerias com aplicativos de entrega podem ser um diferencial para aumentar as vendas.
Ofereça promoções exclusivas para quem comprar pelo aplicativo ou crie combos especiais para delivery. Além de facilitar o acesso ao produto, essa estratégia ajuda a expandir o alcance do seu negócio para clientes que preferem a conveniência da entrega em casa.
4. Aposte em embalagens criativas e sustentáveis
A apresentação do produto é essencial para conquistar o cliente. Invista em embalagens criativas que valorizem a experiência de consumir o sorvete.
Se possível, opte por embalagens sustentáveis, pois a preocupação com o meio ambiente tem se tornado cada vez mais relevante para os consumidores.
Essa ação não só melhora a imagem da sua sorveteria, mas também pode ser um diferencial competitivo, atraindo clientes que valorizam a sustentabilidade.
5. Ofereça experiências diferenciadas
Em vez de focar apenas na venda do sorvete, ofereça uma experiência completa ao consumidor.
Crie ambientes temáticos e instagramáveis na sorveteria para que os clientes possam tirar fotos e compartilhar nas redes sociais. Um ambiente atrativo pode ser um grande diferencial e estimular a visita de novos clientes, além de fidelizar os antigos.
Outra opção é oferecer degustações de novos sabores ou a possibilidade de personalização, como permitir que o cliente adicione coberturas ou crie seu próprio sorvete.
6. Programas de fidelidade
Uma estratégia eficaz para garantir que os clientes voltem é criar um programa de fidelidade.
Ofereça recompensas para quem acumular pontos ou fizer um número determinado de compras.
No Dia do Sorvete, você pode lançar um programa exclusivo para a data, oferecendo pontos extras ou descontos maiores para quem participar.
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O sorvete é um verdadeiro queridinho do brasileiro, sempre presente nos momentos de alegria e encontros especiais. Portanto, investir em uma decoração bem planejada e conceito estratégico é fundamental para o sucesso do seu futuro negócio!
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