Stories poir redação SCR
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Gestão
/ 10 meses agoProcedimento Operacional Padronizado para restaurantes (POP): tire suas dúvidas!
Quem decide empreender no ramo da alimentação sabe muito bem que é necessário ficar atento à legislação sanitária. O Procedimento Operacional...
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Gestão
/ 10 meses agoMarketing para bares: 5 melhores dicas para atrair mais clientes
A Internet transformou vários hábitos da sociedade e um deles faz referência à maneira como as pessoas consomem produtos ou serviços. Diante...
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Gestão
/ 10 meses agoAfinal, quais são os principais custos de um restaurante?
Administrar uma empresa requer mais do que paixão pelo negócio. É preciso ter algum conhecimento de gestão financeira para conseguir mantê-la...
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Gestão
/ 10 meses agoAprenda como preparar seu estabelecimento para as datas comemorativas
Datas comemorativas são excelentes oportunidades para atrair o público para o estabelecimento. No segmento gastronômico, a busca por praticidade tem levado cada...
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/ 10 meses agoDescubra as 7 principais insatisfações em hotéis e como evitá-las
A gestão de serviços de hospedagens envolve atenção a diversos detalhes que fazem muita diferença na percepção dos clientes. As insatisfações em...
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Gestão
/ 11 meses ago7 dicas para reduzir a rotatividade de pessoal em restaurantes
Você sabia que a alta rotatividade de pessoal pode impactar negativamente na imagem de um restaurante? A troca de um cozinheiro,...
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Gastronomia
/ 11 meses agoConheça as principais tendências da gastronomia para 2019
Estar atento às tendências da gastronomia para 2019 é essencial para manter a competitividade diante das mudanças ocasionadas pelo comportamento do...
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Eventos
/ 11 meses agoFranco Bachot recebe o Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria 2018
Foto da capa: Revista Hotéis Na noite do dia 18 de fevereiro, aconteceu o jantar de cerimônia de entrega do Troféu...
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Sem categoria
/ 1 ano agoServir com requinte sai de férias
Olá, pessoal! 2018 está se despedindo e o blog Servir com requinte está entrando em férias. Mas em janeiro estaremos de...
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Destaque
/ 1 ano agoBarrichello inaugura seu primeiro restaurante com móveis Franco Bachot
Foto de capa: Rubens Barrichello no Cutello Fire & Drink (Divulgação / Terceiro Tempo) O ex-piloto de Fórmula 1 Rubens Barrichello...
